Tipos de Whey Protein: qual escolher e como usar

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Se você já pesquisou sobre suplementação de proteína, provavelmente se deparou com dúvidas como: “Qual o melhor whey protein?”, “Whey isolado ou concentrado?”, “Whey engorda?”, “Qual whey tomar para emagrecer?”

O mercado é vasto, cheio de opções e nem sempre transparente. Neste artigo, vamos esclarecer as principais dúvidas sobre os tipos de whey, com base nas evidências científicas mais recentes.

💡 O que é Whey Protein?

Whey protein é a proteína extraída do soro do leite durante o processo de fabricação do queijo. É uma proteína de alto valor biológico, rica em aminoácidos essenciais, especialmente leucina, fundamental para a síntese muscular.

🔍 Quais são os tipos de Whey Protein?

1. Whey Protein Concentrado (WPC)

Possui entre 70% a 80% de proteína por dose. Contém pequenas quantidades de carboidratos e gorduras.
É o tipo mais comum e geralmente o mais acessível.

Indicado para:
– Pessoas saudáveis
– Ganho de massa muscular
– Pós-treino de musculação

Contraindicado para intolerantes à lactose em casos mais severos.

2. Whey Protein Isolado (WPI)

Passa por um processo de filtração mais avançado, com teor de proteína acima de 90%. Contém baixa ou nenhuma lactose.
É mais puro e de absorção mais rápida.

Indicado para:
– Intolerantes leves à lactose
– Dietas de emagrecimento com maior controle de carboidratos
– Estratégias nutricionais com menor ingestão calórica

3. Whey Protein Hidrolisado (WPH)

É pré-digerido por enzimas, resultando em peptídeos menores e absorção ultrarrápida. Geralmente usado em contextos clínicos, recuperação rápida ou por atletas com alta demanda proteica.

Indicado para:
– Pessoas com maior sensibilidade digestiva
– Estratégias clínicas específicas
– Pós-operatório ou lesões musculares

📊 Comparativo entre os tipos de Whey

Tipo

Teor de proteína

Lactose

Absorção

Concentrado

70–80%

Contém

Média

Isolado

90% ou mais

Mínima ou nenhuma

Alta

Hidrolisado

80–90%

Mínima

Muito rápida

📚 O que dizem os estudos sobre o uso de Whey?

– **Journal of the American College of Nutrition (2013)**: mostrou que a suplementação com whey após o treino promove maior ganho de massa muscular e perda de gordura comparado a outras fontes proteicas.
– **Nutrients (2017)**: revisão sistemática indica melhora da composição corporal e manutenção muscular em dietas com restrição calórica.
– **Journal of Applied Physiology (2009)**: conclui que a leucina do whey estimula fortemente a síntese proteica muscular após exercícios de resistência.

Principais dúvidas

Whey engorda?
➡️ Não, se usado dentro de uma dieta com controle calórico. Pode, inclusive, ajudar na saciedade.

Qual o melhor whey para emagrecer?
➡️ O isolado é o mais indicado por ter menor teor de carboidrato e gordura.

Whey é só para quem treina?
➡️ Não. Pode ser usado em idosos, vegetarianos, e pessoas com baixa ingestão proteica.

Whey pode causar problemas nos rins?
➡️ Não há evidências de que whey cause danos renais em pessoas saudáveis. O acompanhamento individual é essencial para quem já possui doença renal diagnosticada.

📌 Conclusão: o melhor whey é o que se adapta à sua realidade

O whey protein é uma excelente ferramenta para alcançar metas de saúde, emagrecimento ou performance, mas deve ser escolhido com base em objetivos, tolerância digestiva e plano alimentar como um todo.

Na Nutricor, avaliamos sua rotina, seus exames e necessidades individuais antes de indicar qualquer suplemento. Se quiser entender se o whey protein faz sentido para você, agende uma consulta com nossa equipe.

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